Cibo
CategoryIl cioccolato: il grande classico dei dolci
Al latte, fondente, con le nocciole, bianco; questi sono solo alcuni dei tipi di cioccolato più diffusi e più amati.
In qualsiasi [...]
Pane mon amour
Una cosa che non può mai mancare sulla tavola di tutti è il pane.
Per i più golosi non si tratta solo di semplice pane bianco preso [...]
La Primavera: il grande risveglio !
Dopo un lungo inverno passato a proteggerci dal freddo con giacconi, sciarpe, guanti e bere cioccolate calde e tè; timidamente è [...]
I dolci pasquali: Uovo di Pasqua e Colomba
Dopo il Natale e i suoi piatti tradizionale e i suoi dolci la Pasqua è la seconda festività a livello di importanza e di dessert.
In [...]
Cassoeula: piatto tipico lombardo
Verze, vergini, cotenne, muretto, costine sono questi alcuni degli ingredienti del classico piatto della tradizione brianzola: La [...]
L’inverno e le sue meraviglie
I mesi passano e dopo le belle giornate estive e i giorni autunnali scanditi dalla pioggia arriva lui: l’INVERNO!
Cappello, guanti, [...]
Il nostro cavallo di battaglia: il risotto!
Nel tornare in Lombardia dopo la nostra esperienza piemontese una cosa è stata chiara ad Alessandro: avere in carta dei risotti.
Da [...]
L’autunno e i suoi prodotti
L’arrivo di ottobre segna anche l’arrivo di una delle stagioni che regala più prodotti culinari ( mio semplice parere).
L’arrivo [...]
Grazie estate per la tua frutta e verdura!
L’estate è la stagione che tutti aspettano; chi perché arrivano le vacanze e chi per tornare a mangiare quei frutti che per tutto [...]